{"id":13936,"date":"2024-02-20T18:30:37","date_gmt":"2024-02-20T21:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/franquia-de-fast-food-seleciona-master-franqueados-no-brasil\/"},"modified":"2024-02-20T18:30:37","modified_gmt":"2024-02-20T21:30:37","slug":"franquia-de-fast-food-seleciona-master-franqueados-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/franquia-de-fast-food-seleciona-master-franqueados-no-brasil\/","title":{"rendered":"Franquia de fast food seleciona master franqueados no Brasil"},"content":{"rendered":"
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Em 2023, o mercado de franquias no Brasil experimentou um crescimento robusto de 13,8%, atingindo uma receita de R$ 240,6 bilh\u00f5es. Esse avan\u00e7o foi liderado pelos setores de Alimenta\u00e7\u00e3o Food Service, seguido por Sa\u00fade, Beleza e Bem-Estar e Hotelaria e Turismo. A revela\u00e7\u00e3o desses dados foi feita pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising<\/a> (ABF) em um comunicado na quinta-feira, 8 de fevereiro.<\/p>\n

O setor viu um impulso significativo, principalmente, no 4\u00ba trimestre de 2023 e esse crescimento reflete uma tend\u00eancia ascendente geral, evidenciada pelo aumento no n\u00famero total de opera\u00e7\u00f5es para 195.862 e a expans\u00e3o<\/a> do n\u00famero de redes de franquia para 3.311, um aumento de 7,6%. A expans\u00e3o tamb\u00e9m gerou um recorde de 1.701.726 empregos diretos, demonstrando a vitalidade e o potencial de crescimento do setor.<\/p>\n

Nesta recente onda de globaliza\u00e7\u00e3o que tem caracterizado o segmento, uma franquia de fast food est\u00e1 lan\u00e7ando um processo seletivo para master franqueados em estados brasileiros. Segundo a diretora de expans\u00e3o da ATNZO Franchise, Gislene Camacho, \u201cA Poppys \u00e9 brasileira, apesar de j\u00e1 estar presente em Portugal e, iniciando, embrionariamente em mais tr\u00eas pa\u00edses da Europa. Este movimento estrat\u00e9gico \u00e9 destinado a refor\u00e7ar a presen\u00e7a da marca no mercado nacional, visando capitalizar sobre o crescente interesse de consumidores por um novo player e, \u00e9 claro, oferecer oportunidades a empres\u00e1rios\u201d.<\/p>\n

A busca por master franqueados faz parte de uma estrat\u00e9gia do mercado de escala e, segundo o site da ABF, este sistema \u00e9 oferecido apenas por franqueadores de grande porte e com opera\u00e7\u00f5es globais<\/a>. Segundo Gislene, a busca por master franqueados no pa\u00eds \u00e9 parte de uma estrat\u00e9gia mais ampla para adaptar a marca \u00e0s especificidades culturais e econ\u00f4micas de forma regional, assegurando n\u00e3o apenas a expans\u00e3o, mas tamb\u00e9m sua sustentabilidade e sucesso a longo prazo. \u201cA iniciativa sublinha a import\u00e2ncia do papel do master franqueado como um catalisador para o crescimento, facilitando a integra\u00e7\u00e3o da franquia de forma intensa e s\u00f3lida no mercado, atrav\u00e9s de gest\u00e3o adaptada e compreens\u00e3o profunda das necessidades dos consumidores\u201d, explica.<\/p>\n

Lucas Atanazio Vetorasso, CEO da ATNZO Franchise, explica a din\u00e2mica e a relev\u00e2ncia do papel do master franqueado nesse contexto. “O master franqueado, na pr\u00e1tica, det\u00e9m a marca em uma regi\u00e3o espec\u00edfica em parceria com a franqueadora. Existem v\u00e1rios formatos de atua\u00e7\u00e3o com master franquias, podendo ir desde a exclusividade at\u00e9, no modelo em que operamos, a participa\u00e7\u00e3o nos resultados da escala. Esta abordagem permite uma expans\u00e3o r\u00e1pida e eficiente da marca, ao mesmo tempo que garante uma opera\u00e7\u00e3o adaptada \u00e0s particularidades do mercado local”, explica Lucas Atanazio Vetorasso, CEO da ATNZO Franchise sobre a din\u00e2mica e a relev\u00e2ncia do papel do master franqueado nesse contexto.<\/p>\n

Atanazio destaca ainda a import\u00e2ncia da gest\u00e3o compartilhada neste modelo de escala, que n\u00e3o se limita apenas ao aporte financeiro, mas se estende \u00e0 gest\u00e3o ativa das franquias sob sua responsabilidade. “O master franqueado n\u00e3o \u00e9 apenas um investidor. O capital inicial de investimento \u00e9 significativo, mas \u00e9 igualmente importante que participe na gest\u00e3o juntamente com os franqueados da \u00e1rea. Em resumo, o master possui uma parte dos lucros da franqueadora, mas tamb\u00e9m atua no suporte e na manuten\u00e7\u00e3o das unidades de sua regi\u00e3o”, esclarece.<\/p>\n

Ainda segundo o l\u00edder, a implementa\u00e7\u00e3o deste modelo no Brasil segue a tend\u00eancia de outras grandes marcas que, ao enfrentarem os desafios de expans\u00e3o em novos territ\u00f3rios, optam por esta estrat\u00e9gia. \u201cEsta abordagem n\u00e3o apenas facilita a gest\u00e3o e a adapta\u00e7\u00e3o das marcas aos mercados locais, mas tamb\u00e9m oferece uma estrutura de suporte robusta aos franqueados, essencial para o sucesso e a sustentabilidade da expans\u00e3o\u201d, explica Lucas.<\/p>\n

Segundo Gislene Camacho, a sele\u00e7\u00e3o de um master franqueado para operar em determinados estados brasileiros reflete uma estrat\u00e9gia cuidadosamente planejada. “H\u00e1 uma demanda grande a ser preenchida e, considerando um pa\u00eds continental como o Brasil, \u00e9 importante ter apoio regional”, ressalta a diretora sobre a import\u00e2ncia de selecionar parceiros com capacidade de gest\u00e3o e vis\u00e3o alinhada.<\/p>\n

O processo de sele\u00e7\u00e3o vai al\u00e9m da an\u00e1lise financeira, buscando identificar candidatos que possam contribuir para o crescimento da marca com conhecimento local, habilidades de gest\u00e3o e uma compreens\u00e3o clara das din\u00e2micas do mercado de fast food no Brasil. “S\u00e3o v\u00e1rios detalhes que diferenciam de um contrato padr\u00e3o. O capital para se tornar master franqueado da Poppys, especificamente, est\u00e1 na faixa de 1.5 milh\u00f5es e o parceiro possui participa\u00e7\u00e3o em v\u00e1rias receitas”, detalha o CEO.<\/p>\n

Segundo o Portal do Franchising, site da ABF<\/a>, a distin\u00e7\u00e3o entre os modelos de franquia e master franquia ressalta-se, por defini\u00e7\u00e3o e formato. O franqueado opera sua pr\u00f3pria unidade com a marca, produtos, sistemas e suporte estabelecidos e o master franqueado recebe direitos exclusivos para subfranquear e desenvolver a marca em sua \u00e1rea. Esse modelo envolve n\u00e3o apenas a gest\u00e3o da pr\u00f3pria franquia, mas tamb\u00e9m a responsabilidade de recrutar novos franqueados, oferecer suporte e assegurar a manuten\u00e7\u00e3o dos padr\u00f5es da marca com responsabilidades e ganhos em escala.<\/p>\n

No perfil subfranqueador, investidores locais t\u00eam a chance de integrar a expans\u00e3o de marcas em expans\u00e3o reconhecida, contribuindo para sua adapta\u00e7\u00e3o e crescimento no mercado brasileiro que, demonstra estar extremamente aquecido, ainda segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Franchising (ABF). Essa tend\u00eancia ascendente desempenha positivamente e \u00e9 atribu\u00edda a diversos fatores, como o avan\u00e7o da digitaliza\u00e7\u00e3o, omnicanalidade e a ado\u00e7\u00e3o de novos formatos de neg\u00f3cio.<\/p>\n

Atanazio destaca a import\u00e2ncia de escolher parceiros com experi\u00eancia, habilidades de gest\u00e3o e vis\u00e3o de neg\u00f3cios alinhada aos objetivos da franquia, sublinhando que “a expans\u00e3o bem-sucedida de uma franquia depende significativamente da capacidade da marca em se adaptar \u00e0s particularidades culturais e de mercado locais, garantindo assim um crescimento sustent\u00e1vel, estrat\u00e9gico e, \u00e9 claro, rent\u00e1vel para todos”. Os interessados em participarem da sele\u00e7\u00e3o para master franquia devem procurar os canais oficiais da marca ou do grupo que a det\u00e9m no Brasil.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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