{"id":1528,"date":"2023-01-10T10:21:57","date_gmt":"2023-01-10T13:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/dicas-de-alimentacao-para-prevencao-e-controle-da-diabetes\/"},"modified":"2023-01-10T10:21:57","modified_gmt":"2023-01-10T13:21:57","slug":"dicas-de-alimentacao-para-prevencao-e-controle-da-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/dicas-de-alimentacao-para-prevencao-e-controle-da-diabetes\/","title":{"rendered":"Dicas de alimenta\u00e7\u00e3o para preven\u00e7\u00e3o e controle da diabetes"},"content":{"rendered":"

A diabetes \u00e9 uma doen\u00e7a cr\u00f4nica causada pelo ac\u00famulo de a\u00e7\u00facar na corrente sangu\u00ednea que afeta 346 milh\u00f5es de pessoas no mundo, segundo a OMS. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade<\/a> (OMS) tamb\u00e9m relata que existem v\u00e1rios tipos de diabetes, por\u00e9m as principais s\u00e3o tipo 1 e tipo 2.<\/p>\n

Sendo assim, as causas associadas \u00e0 diabetes tipo I podem ser autoimune, gen\u00e9tica e\/ou ambiental, diz a OMS. J\u00e1 as associadas ao tipo 2 podem ser obesidade, hist\u00f3rico familiar de diabetes, uso de tabaco e \u00e1lcool, inatividade f\u00edsica, entre outras.<\/p>\n

Segundo uma meta-an\u00e1lise<\/a> com magnitude global, realizada por especialistas no assunto em dezembro de 2020, \u201ccom uma alimenta\u00e7\u00e3o correta e pr\u00e1ticas saud\u00e1veis, a pessoa pode ter a diabetes controlada.\u201d A profissional de sa\u00fade formada em nutri\u00e7\u00e3o, Greyce Fernandes Rodrigues, deu dicas e respondeu as quatro perguntas mais frequentes sobre como uma boa alimenta\u00e7\u00e3o pode ajudar a controlar o diabetes.  <\/p>\n

De acordo com a profissional, de uma forma generalizada, \u201cuma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada<\/a> (que cont\u00e9m todos os grupos de alimentos, como: legumes e verduras, frutas, carne, ovos, feij\u00f5es, leite e derivados, arroz, batata, macarr\u00e3o, entre outros) ajuda a regular a glicemia (o a\u00e7\u00facar no sangue), melhorando os sintomas de cansa\u00e7o, fome e sede em excesso.”<\/p>\n

1. Quem tem diabetes sente mais vontade de comer doce?<\/strong><\/p>\n

Em um estudo completo sobre o mecanismo de fome e saciedade, publicado na Enciclop\u00e9dia de Gastroenterologia<\/a>, autores relatam que \u201ca glicose \u00e9 uma fonte de energia para as c\u00e9lulas que comp\u00f5em os m\u00fasculos e outros tecidos do corpo humano”. Eles completaram dizendo que \u201co a\u00e7\u00facar \u00e9 absorvido na corrente sangu\u00ednea, onde entra nas c\u00e9lulas com a ajuda da insulina. O f\u00edgado armazena e produz glicose.\u201d Os pesquisadores do mesmo estudo ainda ressaltaram que \u201ca vontade de comer doce pode ser explicada como uma resist\u00eancia \u00e0 insulina. Essa, interrompe a conex\u00e3o entre a glicose e as c\u00e9lulas, fazendo com que a glicose n\u00e3o consiga cumprir o seu papel\u201d, e finalizam explicando que \u201co organismo sente, ent\u00e3o, que precisa de mais energia ou de uma fonte r\u00e1pida da mesma, fazendo com que a pessoa coma mais do que precisa ou recorra ao a\u00e7\u00facar.\u201d<\/p>\n

Quando questionada se a pessoa com diabetes sente mais vontade de comer doce, a especialista diz que \u201cn\u00e3o\u201d, e complementa: \u201cnem todas as pessoas com diabetes ligam para doces. O que acontece \u00e9 que doces em excesso podem caus\u00e1-la, ou realmente piorar o quadro de diabetes j\u00e1 existente.\u201d <\/p>\n

A especialista clarifica que \u201coutro grupo de alimento que em excesso tamb\u00e9m pode contribuir maleficamente s\u00e3o os carboidratos (arroz, milho, batata, macarr\u00e3o, bolacha, bolo, mandioca, entre outros).\u201d Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia<\/a>, \u201ccarboidratos e gorduras em excesso tamb\u00e9m s\u00e3o respons\u00e1veis pelo aumento do colesterol<\/a> ruim (LDL).”<\/p>\n

2. Qual a por\u00e7\u00e3o\/quantidade de a\u00e7\u00facar e carboidrato di\u00e1ria recomendada a quem tem diabetes do tipo 1 e tipo 2?<\/strong><\/p>\n

\u201cA recomenda\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e carboidratos \u00e9 a mesma para quem n\u00e3o tem diabetes.\u201d \u00c9 o que diz a nutricionista Greyce, que completa dizendo que \u201ca diferen\u00e7a \u00e9 que, se uma pessoa sem diabetes exagerar em algum desses alimentos ela n\u00e3o ir\u00e1 \u2018passar mal\u2019.\u201d<\/p>\n

A nutricionistas ainda d\u00e1 \u201cexemplos de por\u00e7\u00f5es: <\/p>\n