{"id":18004,"date":"2024-06-24T13:35:07","date_gmt":"2024-06-24T16:35:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/alimentacao-saudavel-crescera-us-45293-milhoes-ate-2027\/"},"modified":"2024-06-24T13:35:07","modified_gmt":"2024-06-24T16:35:07","slug":"alimentacao-saudavel-crescera-us-45293-milhoes-ate-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/alimentacao-saudavel-crescera-us-45293-milhoes-ate-2027\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel crescer\u00e1 US$ 452,93 milh\u00f5es at\u00e9 2027"},"content":{"rendered":"

O mercado de alimentos de saúde e bem-estar crescerá US$ 452,93 milhões até 2027, conforme  prevê a empresa canadense de pesquisa de mercado Technavio<\/a>. A taxa anual de crescimento para o segmento será de 8,5% durante o período. As categorias de alimentos analisadas pela empresa foram o de alimentos naturais saudáveis, alimentos funcionais, alimentos BFY (Better For You<\/em>, ou “Melhor Para Você” na tradução literal), alimentos orgânicos e produtos de intolerância alimentar.<\/p>\n

Segundo o relatório da empresa canadense, a previsão de crescimento para o mercado de alimentos saudáveis está atrelada ao aumento da adoção de hábitos alimentares saudáveis pelas pessoas, como o consumo de alimentos não processados \u200b\u200be integrais e a inclusão de uma dieta que ofereça uma alimentação variada e equilibrada. <\/p>\n

Para Filipe Falcão, sócio-diretor da Sucão, franquia de sucos<\/a> e alimentação saudável, a previsão de crescimento do mercado global de alimentos saudáveis é bastante promissora. “Diversos estudos indicam que esse segmento deverá continuar a expandir-se a uma taxa significativa, impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores sobre a importância da alimentação para a saúde e bem-estar”. <\/p>\n

Falcão justifica que a demanda por alimentos naturais, orgânicos e funcionais aumente nos próximos anos por refletir uma mudança de comportamento e estilo de vida que valoriza mais a saúde. “Essa tendência global também é apoiada por políticas públicas e iniciativas de organizações internacionais que incentivam hábitos alimentares mais saudáveis”.<\/p>\n

Segmento de alimentação saudável no Brasil<\/strong><\/p>\n

De acordo com o relatório Food Barometer<\/em><\/a> da empresa de serviços de alimentação, Sodexo e do centro de pesquisas Harris Interactive, cerca de 90% dos brasileiros têm uma uma percepção positiva sobre o termo “alimentação sustentável” e 49% relataram que diminuíram o consumo de alimentos processados.<\/p>\n

Segundo o sócio-diretor da Sucão, o investimento em inovação e sustentabilidade na produção de alimentos saudáveis pode posicionar o Brasil como um líder global nesse segmento, gerando empregos e promovendo desenvolvimento econômico sustentável, principalmente pelo fato do país possuir uma rica biodiversidade e uma capacidade agrícola robusta que favorece a produção de alimentos naturais e orgânicos. <\/p>\n

“O mercado brasileiro é vasto e diversificado, oferecendo inúmeras oportunidades para inovação e desenvolvimento de novos produtos“, aposta.<\/p>\n

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