{"id":46823,"date":"2026-02-10T11:37:30","date_gmt":"2026-02-10T14:37:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/leites-fermentados-com-probioticos-ajudam-a-manter-a-microbiota-saudavel\/"},"modified":"2026-02-10T11:37:30","modified_gmt":"2026-02-10T14:37:30","slug":"leites-fermentados-com-probioticos-ajudam-a-manter-a-microbiota-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/leites-fermentados-com-probioticos-ajudam-a-manter-a-microbiota-saudavel\/","title":{"rendered":"Leites fermentados com probi\u00f3ticos ajudam a manter a microbiota saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p>A <a rel=\"follow\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39926224\/\">microbiota intestinal<\/a> \u00e9 um complexo e microsc\u00f3pico ecossistema formado por mais de 100 trilh\u00f5es de bact\u00e9rias&nbsp;\u2014 incluindo um pequeno percentual de fungos, arqueas e v\u00edrus&nbsp;\u2014 que vivem em simbiose com o ser humano. A microbiota participa de v\u00e1rios processos fisiol\u00f3gicos, incluindo digest\u00e3o dos alimentos e s\u00edntese de vitaminas essenciais. Al\u00e9m disso, auxilia nas fun\u00e7\u00f5es imunol\u00f3gicas, como, por exemplo, atuando como uma barreira contra a invas\u00e3o de pat\u00f3genos, e nas fun\u00e7\u00f5es neurol\u00f3gicas.<\/p>\n<p>Cada indiv\u00edduo possui uma microbiota intestinal \u00fanica, que se forma a partir do nascimento e ganha caracter\u00edsticas espec\u00edficas de acordo com o tipo de parto e amamenta\u00e7\u00e3o. <a rel=\"follow\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1323893017301119\">Estudos<\/a> indicam que, aos tr\u00eas anos de idade, h\u00e1 uma estabilidade na diversidade de sua composi\u00e7\u00e3o, que permanece relativamente est\u00e1vel ao longo da vida adulta. Entretanto, fatores como idade, uso excessivo de antibi\u00f3ticos, estresse, falta de atividades f\u00edsicas e m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o podem interferir na qualidade da microbiota intestinal, levando a um desequil\u00edbrio dessa popula\u00e7\u00e3o (<a rel=\"follow\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39322314\/\">disbiose<\/a>) e trazendo consequ\u00eancias negativas para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>De acordo com a engenheira de alimentos Helena Sanae Kajikawa, gerente da Divis\u00e3o Ci\u00eancias &amp; Pesquisas da Yakult do Brasil, h\u00e1 uma rela\u00e7\u00e3o estreita entre a alimenta\u00e7\u00e3o e a microbiota intestinal. Muitos <a rel=\"follow\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/?term=gut+microbiota+and+diet&amp;filter=simsearch2.ffrft\">estudos<\/a> cient\u00edficos confirmam que a qualidade e diversidade dos alimentos ingeridos modulam a composi\u00e7\u00e3o e, consequentemente, as fun\u00e7\u00f5es da microbiota intestinal. &#8220;Hoje, os consumidores est\u00e3o mais informados sobre a import\u00e2ncia da sa\u00fade intestinal para o bem-estar geral e cada um tem o poder de influenciar sua pr\u00f3pria microbiota ao escolher o que consumir&#8221;, afirma.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, estudos t\u00eam evidenciado que <a rel=\"follow\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35015145\/\">probi\u00f3ticos<\/a> tamb\u00e9m auxiliam na modula\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal. &#8220;Dentro do grupo de alimentos contendo probi\u00f3ticos est\u00e3o algumas bebidas fermentadas&nbsp;\u2014 como os leites fermentados produzidos pela Yakult&#8221;, sinaliza a gerente. O <a rel=\"follow\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=0ktZQ3IaOR4\"><em>Lactobacillus casei<\/em><\/a> Shirota (LcS) \u00e9 um dos probi\u00f3ticos mais estudados do mundo. Descoberto em 1930 pelo m\u00e9dico sanitarista Minoru Shirota, esta cepa exclusiva da Yakult est\u00e1 presente em todos os leites fermentados da marca desde 1935. No Brasil, a multinacional japonesa disponibiliza quatro vers\u00f5es do alimento: Leite Fermentado Yakult, Yakult 40, Yakult 40 <em>light <\/em>e&nbsp;Yakult P\u00eassego.<\/p>\n<p><strong>Legisla\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p>De acordo com a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa)&nbsp;\u2014 \u00f3rg\u00e3o regulador de alimentos e medicamentos no Brasil&nbsp;\u2014 \u2018probi\u00f3ticos s\u00e3o microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem algum benef\u00edcio para a sa\u00fade\u2019. Esses microrganismos pertencem a diferentes g\u00eaneros e esp\u00e9cies, tanto de bact\u00e9rias quanto&nbsp;de&nbsp;leveduras.&nbsp;No pa\u00eds, o uso de probi\u00f3ticos em alimentos requer avalia\u00e7\u00e3o pr\u00e9via da Anvisa segundo requisitos da <a href=\"https:\/\/anvisalegis.datalegis.net\/action\/ActionDatalegis.php?acao=detalharAto&amp;tipo=RDC&amp;numeroAto=00000241&amp;seqAto=000&amp;valorAno=2018&amp;orgao=RDC\/DC\/ANVISA\/MS&amp;nomeTitulo=codigos&amp;cod_modulo=310&amp;cod_menu=9431\">Resolu\u00e7\u00e3o da Diretoria Colegiada (RDC) 241\/2018<\/a>.<\/p>\n<p>A avalia\u00e7\u00e3o de probi\u00f3ticos para uso em alimentos contempla tr\u00eas elementos principais: comprova\u00e7\u00e3o inequ\u00edvoca da identidade da linhagem do microrganismo; seguran\u00e7a para consumo humano e efeito ben\u00e9fico para a sa\u00fade. O Leite Fermentado Yakult foi o primeiro da categoria no Brasil a ser reconhecido pela Anvisa como \u2018alimento com alega\u00e7\u00f5es de propriedades funcionais\u2019, em 2001.<\/p>\n<p>Em agosto de 2023, a Anvisa voltou a confirmar a alega\u00e7\u00e3o de propriedade funcional do probi\u00f3tico <em>Lactobacillus casei<\/em> Shirota presente nos leites fermentados da marca, que passaram a conter a informa\u00e7\u00e3o de que \u2018o leite fermentado contendo <em>Lactobacillus casei <\/em>Shirota pode contribuir com a sa\u00fade do trato gastrointestinal\u2019.<\/p>\n<p><strong>Campanha<\/strong><\/p>\n<p>Durante o per\u00edodo de Carnaval, em geral muitas pessoas acabam deixando de manter uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada, al\u00e9m de ingerir bebidas alco\u00f3licas em excesso e nem sempre ingerir \u00e1gua em quantidade adequada para hidratar o organismo. &#8220;O consumo excessivo dessas bebidas pode provocar disbiose, alterando drasticamente a composi\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal, reduzindo a quantidade de bact\u00e9rias ben\u00e9ficas e aumentando as prejudiciais e, consequentemente, favorecendo a m\u00e1 absor\u00e7\u00e3o de nutrientes e \u00e1gua&#8221;, explica a gerente da Yakult, Helena Sanae Kajikawa.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do consumo consciente de bebidas alco\u00f3licas e da ado\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada para manter o equil\u00edbrio intestinal, a ingest\u00e3o di\u00e1ria de produtos fermentados com probi\u00f3ticos tamb\u00e9m \u00e9 recomendada. Para incentivar esse consumo, a Yakult lan\u00e7ou uma campanha in\u00e9dita com quatro leites fermentados da marca. &#8220;\u00c9 a primeira vez que a empresa lan\u00e7a uma campanha com leite fermentado e consideramos importante estimular o consumo neste per\u00edodo de folia&#8221;, acrescenta a gerente.<\/p>\n<p>At\u00e9 o dia 16 de fevereiro, os clientes que comprarem um kit com tr\u00eas embalagens pack (18 unidades) de Leite Fermentado Yakult, Yakult 40, Yakult 40 <em>light<\/em> ou Yakult P\u00eassego v\u00e3o ganhar um copo exclusivo do personagem Yakult Man. A campanha \u00e9 direcionada apenas para novos clientes da venda domiciliar em todo o pa\u00eds.<\/p>\n<p><img src='https:\/\/api.dino.com.br\/v2\/news\/tr\/326057?partnerId=3197' alt=\"\" style=\"border:0px;width:1px;height:1px;\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A microbiota intestinal \u00e9 um complexo e microsc\u00f3pico ecossistema formado por mais de 100 trilh\u00f5es de bact\u00e9rias&nbsp;\u2014 incluindo um pequeno percentual de fungos, arqueas e v\u00edrus&nbsp;\u2014 que vivem em simbiose com o ser humano. A microbiota participa de v\u00e1rios processos fisiol\u00f3gicos, incluindo digest\u00e3o dos alimentos e s\u00edntese de vitaminas essenciais. 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