{"id":48700,"date":"2026-03-24T13:16:37","date_gmt":"2026-03-24T16:16:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/suplemento-em-goma-e-nova-aposta-do-setor-de-alimentos\/"},"modified":"2026-03-24T13:16:37","modified_gmt":"2026-03-24T16:16:37","slug":"suplemento-em-goma-e-nova-aposta-do-setor-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/suplemento-em-goma-e-nova-aposta-do-setor-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Suplemento em goma \u00e9 nova aposta do setor de alimentos"},"content":{"rendered":"

Uma an\u00e1lise da Mordor Intelligence<\/a> estimou o mercado global de suplementos de goma em US$ 9,43 bilh\u00f5es em 2023. Segundo o estudo, o segmento deve atingir US$ 13,64 bilh\u00f5es em 2028, impulsionado pela demanda por multivitam\u00ednicos em formatos mastig\u00e1veis, inova\u00e7\u00e3o em sabores, cores e ingredientes funcionais, e pelo crescente interesse dos consumidores em cuidados de sa\u00fade preventivos e na incorpora\u00e7\u00e3o de suplementos ao estilo de vida di\u00e1rio.<\/p>\n

As gomas mastig\u00e1veis s\u00e3o formas s\u00f3lidas de dose \u00fanica destinadas \u00e0 administra\u00e7\u00e3o oral. De acordo com o Vocabul\u00e1rio Controlado de Formas Farmac\u00eauticas, Vias de Administra\u00e7\u00e3o e Embalagens de Medicamentos da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa<\/a>), esse tipo de produto \u00e9 elaborado a partir de uma matriz mastig\u00e1vel, com sabor e textura agrad\u00e1veis, que libera seus componentes durante a mastiga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Embora o formato seja semelhante ao de balas ou confeitos, suplementos em goma possuem formula\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica espec\u00edfica, com controle de dosagem e requisitos sanit\u00e1rios definidos, sendo classificados e produzidos dentro de crit\u00e9rios regulat\u00f3rios pr\u00f3prios para suplementos alimentares.<\/p>\n

Sandro Botta, CEO da Hil\u00ea Ind\u00fastria de Alimentos, avalia que o crescimento dos suplementos em goma se deve a uma converg\u00eancia de fatores estruturais, envolvendo a transforma\u00e7\u00e3o no comportamento do consumidor e a matura\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica da ind\u00fastria.<\/p>\n

"O consumidor busca formatos mais aderentes \u00e0 rotina e com melhor experi\u00eancia sensorial, enquanto a ind\u00fastria \u00e9 capaz de desenvolver matrizes est\u00e1veis, com controle de dosagem e maior previsibilidade de shelf life", afirma.<\/p>\n

Para o executivo, o autocuidado passou a ser percebido como experi\u00eancia e n\u00e3o apenas como obriga\u00e7\u00e3o funcional, ao passo que a goma combina praticidade, portabilidade e maior aceita\u00e7\u00e3o sensorial e, por isso, favorece a ades\u00e3o ao uso cont\u00ednuo, essencial para qualquer estrat\u00e9gia de suplementa\u00e7\u00e3o de longo prazo.<\/p>\n

O formato ganhou for\u00e7a globalmente por atender tanto \u00e0 conveni\u00eancia quanto \u00e0 percep\u00e7\u00e3o de inova\u00e7\u00e3o e, no Brasil, o movimento se intensifica \u00e0 medida que o mercado se profissionaliza e que novas exig\u00eancias regulat\u00f3rias elevam o padr\u00e3o t\u00e9cnico das formula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

De acordo com Sandro Botta, algumas categorias de suplementos v\u00eam puxando a inova\u00e7\u00e3o no formato em goma, especialmente aquelas associadas ao uso cont\u00ednuo e \u00e0 rotina di\u00e1ria, como imunidade, sono, beleza e foco.<\/p>\n

"A goma deixa de ser apenas um formato alternativo e passa a representar uma estrat\u00e9gia de diferencia\u00e7\u00e3o e fideliza\u00e7\u00e3o. Contudo, a expans\u00e3o para novas finalidades depende de viabilidade t\u00e9cnica. Nem todos os ativos se comportam adequadamente em matriz gelatinosa ou de pectina, o que exige estudos de compatibilidade e estabilidade", frisa.<\/p>\n

Regulariza\u00e7\u00e3o para produ\u00e7\u00e3o e consumo<\/strong><\/p>\n

Os requisitos para composi\u00e7\u00e3o, qualidade, seguran\u00e7a e rotulagem de suplementos alimentares, incluindo limites de nutrientes, subst\u00e2ncias bioativas, enzimas e probi\u00f3ticos, s\u00e3o definidos pela Resolu\u00e7\u00e3o da Diretoria Colegiada (RDC) n\u00ba 243 da Anvisa<\/a>.<\/p>\n

A norma exige padr\u00f5es de identidade, pureza e estabilidade, que a rotulagem indique "suplemento alimentar", grupos populacionais, recomenda\u00e7\u00f5es de consumo, advert\u00eancias e identifica\u00e7\u00e3o de probi\u00f3ticos. Tamb\u00e9m regula ingredientes para sabor, cor ou aroma, pro\u00edbe subst\u00e2ncias n\u00e3o autorizadas e estabelece prazos e procedimentos de regulariza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Sandro Botta observa que as empresas devem garantir precis\u00e3o de dosagem e estabilidade ao longo do prazo de validade, especialmente diante da obrigatoriedade crescente de testes de estabilidade a partir de 2026.<\/p>\n

"O consumidor est\u00e1 mais criterioso, e a regula\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m. Al\u00e9m disso, a matriz em goma exige controle rigoroso de umidade, temperatura e intera\u00e7\u00e3o entre ativos. Portanto, \u00e9 essencial manter a rotulagem transparente, evitar alega\u00e7\u00f5es n\u00e3o permitidas e assegurar rastreabilidade de insumos".<\/p>\n

Segundo o CEO, o desenvolvimento de suplementos em goma exige dom\u00ednio t\u00e9cnico espec\u00edfico, uma vez que se trata de uma matriz sens\u00edvel a varia\u00e7\u00f5es ambientais e \u00e0s intera\u00e7\u00f5es entre diferentes ingredientes. Nesse contexto, empresas do setor t\u00eam ampliado investimentos em tecnologia de processo, controle de umidade, estabilidade de ativos e padroniza\u00e7\u00e3o sensorial para garantir maior previsibilidade e qualidade das formula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Na Hil\u00ea Ind\u00fastria de Alimentos, a estrat\u00e9gia para acompanhar a crescente demanda por suplementos em goma tem inclu\u00eddo investimentos nessas \u00e1reas, com foco no aprimoramento dos processos produtivos e na adapta\u00e7\u00e3o das formula\u00e7\u00f5es \u00e0s exig\u00eancias regulat\u00f3rias do setor.<\/p>\n

O executivo esclarece que a Hil\u00ea enxerga o formato n\u00e3o como substituto das c\u00e1psulas, mas como complemento dentro de uma arquitetura de produtos mais ampla.<\/p>\n

At\u00e9 2026, a tend\u00eancia \u00e9 que as gomas ocupem espa\u00e7o relevante nas categorias de rotina e bem-estar, especialmente em segmentos voltados ao p\u00fablico adulto. O diferencial competitivo estar\u00e1 na capacidade de conciliar experi\u00eancia sensorial, precis\u00e3o t\u00e9cnica e conformidade regulat\u00f3ria \u2014 pilares que sustentam a longevidade do formato no mercado, comenta o CEO.<\/p>\n

Sandro Botta ressalta que, apesar da similaridade visual com balas comuns, suplementos em goma s\u00e3o produtos regulamentados, com formula\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas, controle de dosagem e exig\u00eancias sanit\u00e1rias espec\u00edficas. Para ele, \u00e0 medida que o setor evolui sob o aspecto regulat\u00f3rio, especialmente com exig\u00eancias de testes de estabilidade e comprova\u00e7\u00e3o de qualidade, a diferencia\u00e7\u00e3o entre suplemento e produto aliment\u00edcio convencional torna-se ainda mais evidente.<\/p>\n

"A comunica\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica de educa\u00e7\u00e3o do consumidor deve destacar composi\u00e7\u00e3o, finalidade nutricional e limites de consumo, evitando qualquer associa\u00e7\u00e3o com confeitaria. R\u00f3tulos claros, orienta\u00e7\u00f5es objetivas e transpar\u00eancia sobre ingredientes e concentra\u00e7\u00f5es s\u00e3o fundamentais", refor\u00e7a o executivo.<\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es, basta acessar: hile.com.br\/<\/a><\/p>\n

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