{"id":57844,"date":"2026-06-12T14:47:25","date_gmt":"2026-06-12T17:47:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/restaurantes-avancam-na-digitalizacao-com-consumer-16\/"},"modified":"2026-06-12T14:47:25","modified_gmt":"2026-06-12T17:47:25","slug":"restaurantes-avancam-na-digitalizacao-com-consumer-16","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/restaurantes-avancam-na-digitalizacao-com-consumer-16\/","title":{"rendered":"Restaurantes avan\u00e7am na digitaliza\u00e7\u00e3o com Consumer 16"},"content":{"rendered":"

O mercado de alimentação fora do lar no Brasil vive um processo acelerado de transformação digital. Impulsionado pela mudança no comportamento do consumidor, pela expansão do delivery e pela necessidade de maior eficiência operacional, o setor movimentou mais de R$ 495 bilhões em 2025, segundo dados<\/a> da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).<\/p>\n

Apesar do crescimento, muitos estabelecimentos ainda enfrentam dificuldades para integrar gestão, vendas e atendimento em um único sistema. Diante desse panorama, a Consumer<\/a> lança uma nova versão de sua plataforma de gestão para restaurantes com foco na facilidade de uso, integração com ferramentas do mercado e automação por inteligência artificial (IA).<\/p>\n

Renato Almeida, CEO da empresa, explica que a ferramenta Consumer 16 nasceu da necessidade de simplificar a operação e devolver tempo ao empreendedor. Entre as funcionalidades estão o atendimento via IA no WhatsApp com leitura de áudio, a centralização de pedidos de aplicativos como iFood, 99Food e Keeta, integração com maquininhas, Pix direto no cardápio digital e automação fiscal.<\/p>\n

"A nossa principal motivação foi devolver o tempo e a paz de espírito ao dono do restaurante. Ouvimos milhares de clientes e identificamos que as maiores dores do mercado giravam em torno da complexidade de operação e do tempo desperdiçado em processos manuais. Queremos que gestão, vendas e atendimento pareçam um único fluxo contínuo", afirma.<\/p>\n

Segundo o executivo, o maior desafio do setor ainda é a fragmentação tecnológica. "Muitos restaurantes operam como uma ‘colcha de retalhos’: usam um sistema para o caixa, outro para o cardápio digital, uma tela para cada aplicativo de delivery e o WhatsApp aberto no celular de um funcionário. Isso gera perda de pedidos, erros na cozinha, divergências no estoque e, principalmente, uma lentidão no atendimento que o cliente moderno não tolera mais", ressalta.<\/p>\n

Uma pesquisa realizada pela Fispal Tecnologia em parceria com a Food Connection aponta que apenas 29% das empresas do setor utilizam alguma estratégia de automação<\/a> baseada em IA ou robótica. Dentro desse grupo, 44% estão em fase inicial de testes e 36% contam com projetos-piloto em áreas específicas da operação. O dado evidencia que, embora a digitalização seja uma tendência consolidada, a adoção efetiva de soluções de automação ainda é incipiente no setor de food service.<\/p>\n

Almeida destaca que, além do atendimento automatizado por inteligência artificial, a nova ferramenta oferece integração direta com plataformas de delivery com o objetivo de reduzir erros operacionais e proporcionar mais agilidade na entrega. "Para o cliente, isso pode significar conveniência; para o restaurante, atendimento em escala sem perda de personalização", afirma.<\/p>\n

"Ao centralizar iFood, 99Food e Keeta dentro do Consumer 16, unificamos o fluxo de entrada. O pedido cai, é aceito automaticamente, vai direto para a produção e atualiza o estoque e o financeiro em tempo real", acrescenta.<\/p>\n

O Consumer 16 também traz recursos voltados para segurança financeira e conformidade fiscal, blindando o caixa da empresa e acelerando o giro do negócio. O Pix direto no cardápio digital busca garantir que o pedido só vá para a cozinha se o pagamento for confirmado pelo banco, eliminando o golpe do "falso comprovante".<\/p>\n

"Além disso, a integração com maquininhas tem como foco evitar erros de digitação no terminal, e a automação fiscal transforma um pesadelo burocrático em algo transparente, emitindo nota fiscal automaticamente a cada venda", detalha o CEO.<\/p>\n

Para o futuro, a Consumer aposta na hiperautomação com foco em ferramentas que ajudem o restaurante a prever o faturamento com base no clima e no histórico, sugerindo compras de estoque inteligentes para evitar desperdício.<\/p>\n

"A plataforma é um marco inicial da IA no atendimento, mas os próximos passos envolvem levar essa inteligência para os bastidores. A tendência é que os sistemas de gestão deixem de ser apenas repositórios de dados e passem a atuar como copilotos estratégicos do negócio", projeta Almeida.<\/p>\n

Para saber mais, basta acessar: https:\/\/consumer.com.br\/<\/a><\/p>\n

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