{"id":7956,"date":"2023-07-19T14:52:14","date_gmt":"2023-07-19T17:52:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/segmento-de-foodtechs-tem-fortes-perspectivas-de-crescimento\/"},"modified":"2023-07-19T14:52:14","modified_gmt":"2023-07-19T17:52:14","slug":"segmento-de-foodtechs-tem-fortes-perspectivas-de-crescimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ocanal.com\/noticias\/corporativas\/segmento-de-foodtechs-tem-fortes-perspectivas-de-crescimento\/","title":{"rendered":"Segmento de foodtechs tem fortes perspectivas de crescimento"},"content":{"rendered":"<p>H&aacute; algum tempo vem ganhando cada vez mais espa&ccedil;o no mercado mundial o segmento denominado como wellness (ou bem-estar, em portugu&ecirc;s), que &eacute; composto por neg&oacute;cios voltados ao atendimento de consumidores que buscam atividades voltadas para o bem-estar e um determinado estilo de vida que preza, especialmente, pela alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel. No ano de 2022, a <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/hub.ihrsa.org\/portugues-blog\/crescimento-do-mercado-de-bem-estar-no-mundo\">Pesquisa Mundial do Global Wellness Institute<\/a> fez a previs&atilde;o de um crescimento de US$ 4,4 trilh&otilde;es desse mercado para os pr&oacute;ximos anos, com US$ 946 bilh&otilde;es tendo origem nas &aacute;reas relacionadas &agrave; alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel e nutri&ccedil;&atilde;o.<\/p>\n<p>Tendo isso em vista, nesse setor surgem as chamadas <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sebrae.com.br\/sites\/PortalSebrae\/artigos\/o-que-sao-foodtechs,5ecfdb7f89ba2810VgnVCM100000d701210aRCRD#:~:text=As%20foodtechs%20s%C3%A3o%20startups%20que,at%C3%A9%20o%20consumo%20dos%20alimentos.\">foodtechs<\/a>, empresas do ramo aliment&iacute;cio que utilizam recursos tecnol&oacute;gicos como como Internet das Coisas (IoT), Big Data e Intelig&ecirc;ncia Artificial (IA) como o prop&oacute;sito de promover avan&ccedil;os na ind&uacute;stria alimentar de modo a contemplar a alta demanda atual por alimentos mais saud&aacute;veis, produzidos de maneira mais eficiente e sustent&aacute;vel. Apenas no Brasil, entre os anos de 2018 e 2021 o n&uacute;mero de empresas desse tipo cresceu 64,69%, segundo o Servi&ccedil;o Brasileiro de Apoio &agrave;s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).<\/p>\n<p>Atuante na &aacute;rea, Filipe Falc&atilde;o, s&oacute;cio e diretor de marketing da<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sucao.com.br\/franquia-de-alimentacao-saudavel\"> franquia de alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel<\/a> Suc&atilde;o, rede que recebeu da Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Franchising (ABF) o Selo de Excel&ecirc;ncia em Franquia nos anos de 2019 a 2023, afirma que as foodtechs atuam no mercado combinando tecnologia e inova&ccedil;&atilde;o para trazer mudan&ccedil;as transformacionais no setor de alimentos e bebidas.<\/p>\n<p>Sobre empreendimentos no segmento, o diretor de marketing assegura que o mercado de foodtechs tem chamado muito a aten&ccedil;&atilde;o de investidores de todos os tamanhos e locais justamente por sua efici&ecirc;ncia. &ldquo;No caso do Suc&atilde;o, o fato de sermos uma foodtech dentro do nicho de alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel potencializa ainda a nossa expectativa de crescimento. Esperamos dobrar de tamanho nos pr&oacute;ximos 2 anos&rdquo;, diz o especialista que avalia a rede Suc&atilde;o como uma franquia situada entre as duas tend&ecirc;ncias de mercado com previs&otilde;es de aquecimento: wellness e foodtechs.<\/p>\n<p>Conforme dados divulgados pelas Organiza&ccedil;&atilde;o das Na&ccedil;&otilde;es Unidas para a Alimenta&ccedil;&atilde;o e a Agricultura (FAO), ag&ecirc;ncia especializada no combate &agrave; fome e &agrave; pobreza por meio do investimento em seguran&ccedil;a alimentar e desenvolvimento agr&iacute;cola, devem ser feitos&nbsp; investimentos anuais de <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.bbc.com\/portuguese\/noticias\/2009\/10\/091012_fome2_rc#:~:text=Produ%C3%A7%C3%A3o%20de%20alimentos%20precisa%20aumentar%2070%25%20at%C3%A9%202050%2C%20diz%20ONU,-12%20outubro%202009&amp;text=O%20%C3%B3rg%C3%A3o%20calcula%20que%20os,bilh%C3%B5es%20de%20pessoas%20em%202050.\">US$ 44 bilh&otilde;es em agricultura<\/a> pelos governos de pa&iacute;ses em desenvolvimento, para que assim a produ&ccedil;&atilde;o de alimentos possa avan&ccedil;ar em 70%, de modo a ser capaz de suprir a demanda da popula&ccedil;&atilde;o por alimento nos pr&oacute;ximos anos.<\/p>\n<p>Nesse horizonte, as solu&ccedil;&otilde;es desenvolvidas por foodtechs com o objetivos centrados na produ&ccedil;&atilde;o e distribui&ccedil;&atilde;o de alimentos de forma sustent&aacute;vel, &eacute; <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.yuool.com.br\/blog\/foodtech-conheca-esse-novo-modelo-de-negocios#:~:text=Afinal%2C%20a%20tend%C3%AAncia%20%C3%A9%20de%20que%2C%20at%C3%A9%202050%2C%20a%20produ%C3%A7%C3%A3o%20mundial%20de%20alimentos%20precise%20crescer%20cerca%20de%2070%25%20para%20conseguir%20atender%20%C3%A0%20popula%C3%A7%C3%A3o%2C%20segundo%20dados%20da%20Organiza%C3%A7%C3%A3o%20das%20Na%C3%A7%C3%B5es%20Unidas%20para%20Alimenta%C3%A7%C3%A3o%20e%20Agricultura%20(FAO).\">percebida como aliada na solu&ccedil;&atilde;o do problema<\/a>. &ldquo;Ser uma foodtech &eacute; explorar e compreender como aquela tecnologia espec&iacute;fica vai aumentar a efici&ecirc;ncia do neg&oacute;cio, &eacute; sobre utilizar a tecnologia e a inova&ccedil;&atilde;o com foco em an&aacute;lise de dados, al&eacute;m da experi&ecirc;ncia do cliente e efici&ecirc;ncia operacional, mantendo o foco na sustentabilidade, sempre de maneira integrada e inteligente&rdquo;, finaliza Filipe Falc&atilde;o.<\/p>\n<p>Para mais informa&ccedil;&otilde;es, basta acessar <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/sucao.com.br\/\">https:\/\/sucao.com.br\/<\/a><\/p>\n<p><img src='https:\/\/api.dino.com.br\/v2\/news\/tr\/290791?partnerId=3197' alt=\"\" style=\"border:0px;width:1px;height:1px;\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H&aacute; algum tempo vem ganhando cada vez mais espa&ccedil;o no mercado mundial o segmento denominado como wellness (ou bem-estar, em portugu&ecirc;s), que &eacute; composto por neg&oacute;cios voltados ao atendimento de consumidores que buscam atividades voltadas para o bem-estar e um determinado estilo de vida que preza, especialmente, pela alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel. 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