A vitamina C<\/strong> é antioxidante e ajuda na imunidade: está em frutas como laranja, limão, acerola e em legumes como brócolis e couve. A falta pode diminuir a proteção do organismo aos radicais livres, prejudicar a eficiência da imunidade e prejudicar a síntese e manutenção do colágeno. <\/p>\n Já a vitamina E<\/strong> tem função antioxidante e pode ser encontrada na semente de girassol, amêndoas e nozes. As vitaminas do complexo B são indispensáveis para a produção de energia (ATP), para o bom funcionamento do sistema nervoso e de diversos processos metabólicos. A sua falta pode acarretar em fraqueza muscular, cansaço, irritação, ansiedade, problemas nas mucosas, anemia e sistema imune menos eficiente. Estas vitaminas estão presentes nas carnes, ovos, folhas, vegetais, cereais integrais, sementes e leguminosas. <\/p>\n O magnésio <\/strong>participa de mais de 600 reações químicas no organismo, participa da produção de energia, neurotransmissores, hormônios, auxilia as funções musculares e nervosas e as regulações da pressão arterial. Também é importante para a saúde óssea e pode ser encontrado em folhas verdes, spirulina, clorella, cacau, gergelim, cereais integrais, verduras, legumes e frutas. A sua deficiência pode provocar fraqueza, fadiga, dificuldades para relaxar e um metabolismo menos eficiente. <\/p>\n O cálcio <\/strong>é o componente fundamental dos ossos e dentes e também participa das transmissões nervosas. É encontrado principalmente no leite e derivados, mas também em sardinhas (com espinha), sementes e folhas verdes. A falta pode ocasionar doenças graves relacionadas aos ossos, como a osteoporose. <\/p>\n O ferro <\/strong>pode ser encontrado nas carnes em geral, como as vermelhas, frango, peixes e crustáceos, gema de ovo, feijão e outros legumes e vegetais verdes escuros. É um importante reforço para evitar a anemia. A falta de ferro pode provocar cansaço<\/p>\n O zinco<\/strong> fortalece o sistema imunológico, previne infecções e é importante para a síntese de hormônios. Pode ser encontrado em ostras, carne vermelha, frutos do mar e feijão e sua falta pode acarretar em queda de cabelo, impotência e problemas de cicatrização. <\/p>\n Já o ômega 3<\/strong>, na forma de DHA e EPA, é encontrado em quantidades significativas apenas em peixes e frutos do mar, e nem sempre está presente na alimentação diária, por isso, a suplementação pode ser uma aliada: o ômega 3 é componente do cérebro e dos olhos, participa de inúmeros processos importantes do metabolismo, com destaque para o equilíbrio dos mecanismos inflamatórios. Boas quantidades desse nutriente contribuem para baixar os triglicerídeos. <\/p>\n <\/p>\n No mundo atual é cada vez mais comum as pessoas apresentarem deficiência de vitaminas e minerais devido a inúmeros fatores: dieta baseada em alimentos ultraprocessados, baixo consumo de alimentos frescos, alimentos menos nutritivos devido ao empobrecimento dos solos, excesso de estresse, dentre outros. Por outro lado, cresce a preocupação com a necessidade de alterar hábitos […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":807,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-806","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"